Les cours de cuisine

Le Chef Fabien Morreale vous accueille dans sa cuisine pour participer à des cours de cuisine sur un thème défini chaque mois.

Horaires :

Mardi – vendredi : 12h-14h & 19h-22h
Samedi : 11h-15h 18h-23h

Adresse :

20 Avenue Frédéric Mistral 13500 Martigues

Cours de cuisine à Martigues Fabien Morreale

 es ateliers culinaires

Thèmes des cours de
cuisine année 2022
Atelier du Samedi matin

Après l’achat des ingrédients et la préparation d’un menu complet, vous dégusterez les mets concoctés autour d’une grande table au restaurant le Garage. Un accord met/vin vous sera également proposé.
Pour participer à un de nos ateliers culinaires, vous pouvez appeler directement le restaurant au 04 42 44 09 51.

Février : cours sur la façon de cuisiner la truffe melanosporum.
Mars : nos recettes italiennes
Avril : Préparation du repas de Pâques (agneau confit , asperges, chocolat)
Mai : nos recettes sur la cuisine Thaï .
Juin : Comment utiliser la truffe d’été
Juillet : Recettes autour de la mer Méditerranée
Octobre : Recettes autour des champignons (même le dessert)
Novembre : Repas de fêtes (foie gras, volaille farcie….)
Décembre : Repas de fêtes ( foie gras, volaille farcie ….)

Ces ateliers peuvent également s’offrir

Prix unique par participant = 93 €

Ateliers culinaires de 9h30 à 12h

Des accompagnements peuvent se joindre aux participants de l’atelier à 12h00 pour la dégustation.

Prix par accompagnant = 51 € (Accord met/vin compris)

Les thèmes proposés

Juin/Juillet : L’Italie
Août : Tout un menu autour du homard
Septembre : La truffe d’été
Octobre : Les champignons sont toutes ses coutures
Novembre décembre : Repas de fêtes

Cours de cuisine à Martigues Fabien Morreale

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